我家楼下五百米内,今年新开了两家便利店。一家是连锁品牌,一家是夫妻店改头换面重新装修。晚上十点路过,灯都亮着,顾客稀稀落落。
有人说这是消费降级,大家不爱逛商场了,只买点即时小东西。我觉得只说对了一半。
真正值得注意的,是”近”本身变成了一种稀缺资源。时间被切碎之后,人们愿意为”省五分钟”付费。便利店卖的不是泡面和饮料,是”我现在就要”的确定性。这一点和外卖、社区团购、即时零售共享同一种底层需求:把获取商品的半径,压缩到最短。
但密集开店也有另一面。房租、人工、损耗都不会因为你店面小就打折。一条街三家便利店,最终能活下来的,往往不是靠最低价,而是靠最懂这条街的人。知道早上七点半上班族买什么,知道晚上十一点单身租客买什么,知道周末哪类零食走得快。
零售业从来没有死,只是在重新学习”离人近一点”。